Introduction aux régulations mondiales de protection des aliments
Introduction aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire se donne pour objectif de offrir une compréhension précise et complète des standards majeurs qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le BRCGS et la certification FSSC 22000. Cette présentation fait ressortir leur vale